'Spreed’ wint Dutch Dairy Challenge 2025
Bunnik, 15 mei – Melkveehouder en kaasmaker Wouter Slob uit het Zuid-Hollandse Giessenburg heeft donderdag 15 mei in Bunnik de Dutch Dairy Challenge 2025 gewonnen. Met zijn concept ‘Spreed’ maakt hij in het veenweidegebied een kruisbestuiving mogelijk tussen melkveehouderij, kruidenrijk grasland, beweiding, walnoot- en hazelnootteelt en vertical farming. Slob: „Zo behouden we de grasproductie, verhogen we de opbrengst, sluiten we kringlopen en dragen we bij aan het klimaat, de biodiversiteit en het behoud van de bodem.” De tweede prijs ging naar Christian Klein Koerkamp met het concept ‘Cownection’. Hij bedacht een uniek stalsysteem: „Niet het kalf bij de koe, maar de koe bij het kalf.”
Voor melkveehouders staat innoveren centraal bij vierde Dutch Dairy Challenge
Sinds dit jaar draagt Fedecom de Dutch Dairy Challenge een warm hart toe. Het initiatief dat breed gedragen wordt in de sector, daagt melkveehouders uit een innovatief idee met professionele ondersteuning tot wasdom te laten komen. Het enthousiasme straalt ervan af als Joris van Dijck, cluster manager bij Lely en voorzitter van Fedecom afdeling Veehouderijtechniek, vertelt over de Dutch Dairy Challenge. Een initiatief van zeven partijen om de Nederlandse melkveehouderij te helpen innoveren. De challenge vindt voor de vierde keer plaats en naast zijn werkgever Lely, ondersteunt nu ook Fedecom het initiatief.
Hoe zorgden broer en zus van Kessel voor vernieuwing in de melkveehouderij?
Melkveehouders met een idee voor verbetering of vernieuwing krijgen tijdens Dutch Dairy Challenge de mogelijkheid om hun ideeën samen met experts en studenten verder uit te werken tot een kansrijk plan. Aan de keukentafel, in de stal of op de tractor ontstaan vaak de beste ideeën. Alledaags tot ingewikkeld, vaak staan we niet stil bij de waarde van deze inzichten. Hoe je voorgangers dit deden? Je leest het hier. Oud-deelnemers (en 2e prijs winnaars) Harm en Maartje van Kessel namen deel aan de challenge door struviet te winnen uit dierlijke mest. Mest wordt hiermee ‘opgewaardeerd’ tot hernieuwbare bron van fosfaat. De fosfaatvoorraad op aarde is eindig. En dat maakt dit idee des te waardevoller. In deze video delen ze hun ervaring.
