Stressarm, low-input, klimaatvriendelijk veenweidebedrijf
Griffioen heeft een biologisch melkveebedrijf onder de rook van Amsterdam. Hij wil het bedrijf geheel zelfvoorzienend maken door middel van groengas in combinatie met zonne-energie. Via PV-panelen maar ook rechtstreeks gebruikt als warme lucht. Griffioen: ‘Ook willen we de stress tijdens het oogsten verminderen, een betere conservering van het gras en meer groeitrappen in de weide voor een efficiëntere begrazing. Ofwel, op een stressarme manier een klimaatvriendelijk veenweidebedrijf.’
Boy Griffioen uit Weesp, Noord-Holland
