Van zomerhooi naar lentebrok - dat grast erin als zoete koek

Henri Kuit en Teunis Mul

Kruiden en gras in een gecomprimeerde hooikoek. Adviseur Teunis Mul bracht melkveehouder Henri Kuijt op het idee om van zijn super gelukte grashooi ook hooikoeken te maken, én zodoende tot misschien wel 80% van het aangevoerde krachtvoer te vervangen door eigen hooikoek. Als doelstelling, de kansen op het boerenerf meer verzilveren en hiermee het verdienmodel op de boerderij te houden. Het mes snijdt dan aan meer dan 2 kanten.

Afserveren naar Opwaarderen

Het melkveebedrijf, verscholen als een groen eiland midden in Nationaal Park ‘de Maasduinen’, ziet kansen om afgemolken koeien (koeien die geen melk meer geven) extra functies te geven. Nu worden deze koeien vaak naar een anoniem slachthuis gebracht, terwijl het vlees van deze kwalitatief goed gevoerde koeien ook perfect lokaal afgezet kan worden. Daarbij komt dat een koe van deze melkveehouder hierdoor nog van een mooi ‘pensioen’ kan genieten als natuurbeheerder in het aangrenzende natuurgebied. De melkveehouder ziet dit als een transitie van zijn rol als boer naar gastheer van het land, de Landwaard.

Melkveehouder: Rik Zeegers, Wellerlooi

Ikfinancierlandbouwgrond.nl

Het is een maatschappelijke wens om de melkveehouderij te extensiveren en meer lokale kringlopen te sluiten. Financiering van grond via de traditionele weg is een uitdaging, o.a. door de stijgende grondprijzen. Een particulier gefinancierd grondfonds biedt hiervoor een oplossing. Het grondfonds koopt landbouwgrond en geeft deze in gebruik aan een melkveebedrijf. Tevens kan het fonds eisen stellen m.b.t. duurzaamheid en grondgebruik. Particulieren ontvangen een rentevergoeding. Zo creëren we meer verbinding tussen boer en burger, geven we invulling aan maatschappelijke wensen en zorgen we ervoor dat de melkveehouderij verder kan verduurzamen en ontwikkelen.

Melkveehouder: Emiel de Bruijn, Haps

Zandlopers

Een omgeving creëren die optimaal is ingericht op het genetische potentieel van de koe. Enerzijds betekent dit koeien houden die zo lang mogelijk ‘meegaan’ (langere levensduur) en de mest van de koeien optimaal benutten m.b.v. een zand-mest scheider. Anderzijds willen de melkveehouders met de inrichting van een welzijnsstal de hoogste gezondheid nastreven om zo het optimale uit de koe te halen. Onder andere door aanpassingen in de stal, met zand in de ligboxen en eventueel een rubberen vloer. Als melkveehouderij kunnen we hier een wereldprestatie van formaat van maken.

Melkveehouders
- Rob van Creij, Haps
- Mart Arts, Overloon

Voor- en achternaam *


Wat is voor jou van toepassing? *
Ik ben student Ik ben werkende Anders

Organisatie / Instelling


E-mailadres *

Ja, ik meld me aan voor de digitale nieuwsbrief van Dutch Dairy Challenge. *

* verplichte velden

Laatste nieuws ontvangen?

Van zomerhooi naar lentebrok - dat grast erin als zoete koek

Initiatiefnemers

Partners

Laatste nieuws ontvangen?

Van zomerhooi naar lentebrok - dat grast erin als zoete koek

Deel dit bericht

Andere projecten

Afserveren naar Opwaarderen

Ikfinancierlandbouwgrond.nl

Zandlopers

Initiatiefnemers

Partners