De fossielvrije boerderij, de eco-werker

Hugo Spruit

Een fossielvrij melkveebedrijf met een zo laag mogelijke uitstoot van CO2. Dat is het doel van melkveehouder Hugo Spruit uit het Utrechtse Zegveld. ‘Ik wil laten zien dat het fossielvrij kan.’

Tank de kringloop rond

Via membraan destillatie water uit de mest halen, welke middels peilgestuurde drainage wordt teruggebracht naar de akkers. De dikke fractie wordt ingezet als bodemverbeteraar. Op deze manier wordt de kringloop gesloten en is er minder transport van mest en ook minder aanvoer van chemische kunstmest nodig. Dit zorgt tevens voor een vermindering van chemicaliën in de bodem en het voedsel. Het water is tevens geschikt voor de productie van waterstof, waarmee de boer (in eerste instantie) zijn eigen auto’s en tractoren van duurzame brandstof kan voorzien.

Melkveehouder: Ben Alders, Overloon

Toffee Grass

Grashooi uit natuurgebieden opwaarderen naar hoogwaardig voer voor melkvee. Rondom natuurgebieden is een drang naar extensivering en behoud van graslanden. Met een vernieuwende conserveringsmethode kan het gewonnen gras uit deze gebieden worden omgezet naar hoogwaardig voer voor melkvee. Voer waarvan de smakelijkheid én de benutting aanzienlijk wordt verhoogd. Dit kan een manier zijn om Natuurinclusieve landbouw meer rendabel te maken voor de melkveehouder.

Melkveehouder: Bennie Aarts, Leveroy

Afserveren naar Opwaarderen

Het melkveebedrijf, verscholen als een groen eiland midden in Nationaal Park ‘de Maasduinen’, ziet kansen om afgemolken koeien (koeien die geen melk meer geven) extra functies te geven. Nu worden deze koeien vaak naar een anoniem slachthuis gebracht, terwijl het vlees van deze kwalitatief goed gevoerde koeien ook perfect lokaal afgezet kan worden. Daarbij komt dat een koe van deze melkveehouder hierdoor nog van een mooi ‘pensioen’ kan genieten als natuurbeheerder in het aangrenzende natuurgebied. De melkveehouder ziet dit als een transitie van zijn rol als boer naar gastheer van het land, de Landwaard.

Melkveehouder: Rik Zeegers, Wellerlooi

Voor- en achternaam *


Organisatie / Instelling


E-mailadres *

Ja, ik meld me aan voor de digitale nieuwsbrief van Dutch Dairy Challenge. *

* verplichte velden

Laatste nieuws ontvangen?

De fossielvrije boerderij, de eco-werker

Initiatiefnemers

Partners

Laatste nieuws ontvangen?

De fossielvrije boerderij, de eco-werker

Deel dit bericht

Andere projecten

Tank de kringloop rond

Toffee Grass

Afserveren naar Opwaarderen

Initiatiefnemers

Partners