Van zomerhooi naar lentebrok - dat grast erin als zoete koek
Henri Kuit en Teunis Mul
Kruiden en gras in een gecomprimeerde hooikoek. Adviseur Teunis Mul bracht melkveehouder Henri Kuijt op het idee om van zijn super gelukte grashooi ook hooikoeken te maken, én zodoende tot misschien wel 80% van het aangevoerde krachtvoer te vervangen door eigen hooikoek. Als doelstelling, de kansen op het boerenerf meer verzilveren en hiermee het verdienmodel op de boerderij te houden. Het mes snijdt dan aan meer dan 2 kanten.
- Footprint verbetering door vele malen minder transportbewegingen van mengvoerindustrie.
- Geen aanvoer van soja meer nodig (inmiddels al bewezen).
- Betere diergezondheid door terug te gaan naar de basis en de kracht van de koe (ruwvoerverteerder pur sang) kan hierdoor 22-25 i.p.v. nu 16-18 kg uit eigen geteeld gras opnemen).
- Regie in eigen hand én benutting van eigen geteeld gras.
Bedreigingen (stikstof en ammoniak ruimte) omzetten in kansen, toepasbaar voor veel melkveehouders en uiteindelijke doel is om ook in Nederland de grashooiteelt en wellicht de hooimelkverkoop op een hoger plan te tillen.
